Architetti, Urbanisti e sociologi dell’ambiente alla ricerca di nuovi stimoli per pianificare la città del terzo millennio, da oggi avete un elemento in più da prendere in considerazione: il cibo. Cibo e agricoltura diventano infatti materia urbanistica andando oltre il problema del rapporto tra città e campagna. Città del Vino, associazione nazionale nata nel 1987, dopo aver impostato il nuovo Piano Regolatore delle Città del … Continua a leggere Nasce l’Urban Food Planning